A França nunca foi meu "país favorito", mas sua culinária sempre me chamou a atenção.
Ás vezes tentava reproduzir alguns pratos simples, muitas vezes sem sucesso e me contentava em apenas comer um de seus deliciosos queijos enquanto procurava melhorar minhas habilidades.
Impressionava-me em como os jantares eram feitos. A incrível habilidade de se servir aperitivos antes de uma entrada simples e ao mesmo tempo deliciosa seguido do prato principal sem ele esfriar ou parecer comida requentada, acompanhado de queijos, saladas ou os dois. Finalizando sempre com uma sobremesa, normalmente doce. Tudo isso sem você parecer que vai explodir de tanto comer.
Não podendo se esquecer das bebidas que também são sempre variadas. Acostumada com o tradicional refrigerante ou raramente um suco, na França é normal tomar um bom vinho no café da manhã. Chás, então, tomam como se fosse água.
Talvez a melhor parte seja os doces. Como uma verdadeira formiguinha não posso negar minha paixão por eles, especialmente pelos éclairs com cobertura de chocolate.
É verdade... A França ainda não tem muito de minha atenção, mas o que é Mona Lisa ou Torre Eiffel perto de uma boa comida?
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